Newsお知らせ
お知らせ
9月新作ケーキのお知らせ【第２弾】
ボニカ人気のモンブランがリニューアル、２つのモンブランとなって登場です。
・渋皮栗のモンブラン
アーモンド入りのメレンゲに渋皮栗、カスタードクリーム、生クリームで組み立てた土台に、たっぷりの渋皮栗クリームで贅沢に仕上げました。土台がメレンゲなので、軽い仕上がり、クリームを存分に楽しめます。
・なつかしのモンブラン
昭和の雰囲気を感じさせる栗の甘露煮クリームをたっぷりと絞ったモンブランです。中はスポンジ、生クリーム、カスタードクリームに栗の甘露煮のカットを散りばめております。懐かしくも新しい味わいをどうぞ。
お知らせ
新作クッキーのご紹介
ボニカのクッキーに新たな仲間が加わりました。
・黒コショウとアーモンドのチーズクッキー
パルメザンチーズの塩味とあとからピリリッとくる黒コショーがやみつきになる
甘塩っぱいクッキーです。
・メープルとクルミのクッキー
サクっとした歯ざわりとクルミのほど良い食感、メープルシロップの優しい甘さが
口いっぱいに広がる芳ばしいクッキーです。
ボニカのクッキーは全部で１４種類、お好きなクッキーを選ぶ楽しさに加え、プレゼントする楽しさも広がりますね。
お知らせ
９月の新作ケーキのご紹介
９月新発売のケーキのご紹介です。
ふわふわに焼き上げた抹茶のスポンジに、京都宇治抹茶をふんだん使った抹茶クリームと
刻んだ渋皮栗をたっぷりと巻き込みました。
抹茶の風味が口に広がり、渋皮栗の甘さがマッチしたシンプルなロールケーキです。
お知らせ
新作ケーキのご紹介【ブルーベリータルト】
新作ケーキのご紹介をさせていただきます。
フレッシュブルーベリーをたくさん使った ブルーベリータルト（税込み486円）
自家製のブルーベリージャムを塗ったダマンドタルトに、カスタードクリームを絞り、一粒ずつ
ブルーベリーを載せて飾りました。
フレッシュブルーベリーを一度にたくさん頬張る幸せをご堪能くださいませ。
板野町の『落合ブルーベリー園』さんからシェフ自ら収穫してきたブルーベリー。
ボニカのお庭にも、かわいらしいブルーベリーが実をつけています。
お知らせ
新作オムレット ブルーベリーとカフェオレ登場
皆さんこんにちは、ルミエールボニカです。
さて、本日ご紹介するのは新作オムレット２品です。
当店人気のオムレットは、全部で7種類、全て税込216円です。
- プレーン
- チョコレート
- いちご
- キャラメル
- オレンジ
- ブルーベリー
- カフェオレ
この時期は、冷蔵庫でよ～く冷やしてお召しあがりいただくのがおススメです。
ブルーベリー（税込216円）： 自家製ブルーベリージャムとブルーベリーシャンティで仕上げました。鮮やかな色は、人工着色料不使用、天然由来100％。爽やかな初夏のデザートにピッタリです。
カフェオレ（税込216円）：コーヒー好きスタッフの発案で開発が始まったこの商品。マイルドなカフェオレクリームと、仕上げにコーヒーパウダーを使い、風味を引き立てた自信作です。
