2023/11/19 お知らせ 11月新作ケーキのご紹介 その2 ベリールージュ 第4のチョコとして知られる『ルビーショコラ』のムースのセンターに、ベリージュレとフランボワーズとチェリーのクリームを忍ばせ、芳醇さと甘酸っぱさを表現しました。ムースの底はザクザクとしたクッキー生地とアーモンドのスポンジで食感と風味をプラス。女子スタッフ曰く『女子が絶対好きな味!』と絶賛するや否や、スタッフ内でもリピーター続出、シェフ渾身の逸品です。ぜひご賞味くださいませ。